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Ofício das baianas de acarajé.

[ LIVRO ]
Additional authors: Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Brasil)
Series: (Dossiê IPHAN ; . 6) Published by : Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, (Brasília :) Physical details: 92 p. : il. ; 25 cm. ISBN:9788573340563.
Subject(s): Culinária brasileira - Bahia. - Influências africanas. | Cozinheiras - Bahia. | Patrimônio cultural - Bahia.
Year: 2007 Item type: LIVRO
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Centro Nacional de Estudos e Documentação da Museologia

Este Catálogo apresenta o acervo da Biblioteca do Cenedom

 Acervo Geral 394.1 O32 (Browse shelf) 1 Available 1205
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Contém bibliografia.

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